Über uns

Safina

Wer oder was steckt dahinter?

Namensgeber ist ein sehr edles Gewürz: der Safran!

Zumindest die ersten drei Buchstaben, also Saf. Ina sind die letzten drei Buchstaben meines Namens.

Safina = Safran von Carina (& Familie)

Der Safran war auch unsere erste Frucht welchen wir seit 2020 in Luftenberg anbauen. 2022 kamen Pfefferminze, Thymian, Stevia, Lavendel, Färberdistel, Hanf dazu und 2023 haben wir unser Kräuterfeld unter anderem mit Salbei, Rosmarin, Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Basilikum und weiteren kleinen Beständen erweitert. Diese sind in verarbeiteter Form als ätherisches Öl, Hydrolat, Salz-/Gewürzmischung oder pur bei uns erhältlich.

Wir freuen uns, euch auf unserer Website begrüßen zu dürfen. Hier gibt es nicht nur Interessantes zu unseren Produkten, du bekommst auch einen tiefen Einblick in die moderne österreichische Landwirtschaft.

Nachhaltig

Unsere Produkte werden nachhaltig liebevoll im Mühlviertel, Oberösterreich, per Hand geerntet, getrocknet, verarbeitet und verpackt.

Wir verzichten auf jeglichen Einsatz von Chemie, verpacken unsere Produkte soweit es geht ohne Plastik und
arbeiten soweit wie möglich mit regionalen Lieferanten;innen und Dienstleistern;innen zusammen.

Es ist uns ein großes Anliegen mit unserer Arbeit einen kleinen Beitrag dazu zu leisten, das Konsumverhalten zu überdenken und das Bewusstsein zu schaffen für Fragen wie: Woher kommen unsere Lebensmittel, unsere Kleidung, usw.? Wie geht es den Menschen in der Landwirtschaft? Wie ist der Umgang mit den Tieren?

Transparent

Am laufenden halten wir dich stets auf diversen Social Media Kanälen, per Newsletter, hier auf der Website.
Mit unseren Beiträgen nehmen wir dich mit in unseren landwirtschaftlichen Alltag. Du bekommst Einblicke in die abwechslungsreiche, interessante, erfüllende und manchmal auch anstrengende Arbeit einer Bäuerin/eines Bauern.